材料：
南瓜：适量
虾皮：适量
甜椒：1个
蒜瓣：2个
食用油：适量
盐：适量
清水：适量
做法：
1.准备食材：南瓜去皮切块，甜椒切小块，蒜瓣切碎。
2.锅中放适量油烧至五成熟，放入虾皮炒出香味。
3.再放入甜椒和蒜末翻炒均匀。
4.倒入南瓜炒匀。
5.加入适量清水和食材一平，大火炖开后改中小火炖煮15分钟左右。
6.放入适量的盐，大火收汁即可。
7.成品图。
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