材料：
鱼：两条
小米辣：适量
八角：两颗
花椒：10克
生姜：适量
生抽：适量
料酒：适量
做法：
1.鱼两条倒入料酒盐淹制十分钟
2.小米辣
3.油烧热煎鱼
4.煎好放点豆瓣酱炒红放姜蒜小米辣生抽加水盖过鱼大火煮五分钟转火煮十分钟左右
5.收汁了就可以起锅了
6.装盘可以洒上点葱花香菜
海阔中文网-中外名家首页►万事通►